カロリーを抑えて作る
ダイエットで痩せたいと思っていても、甘いものが好きでなかなか絶つことができず、ダイエットが成功しないという人も多いでしょう。
甘いものが好きな人ほど、ダイエット中にはますます食べたくなり、挫折してしまうケースもよくあります。
そんな人には、おからのおやつを手作りする方法がお勧めです。
おからをおやつに加えると、カロリーが抑えられるうえに、豊富な栄養素によって健康効果も得られます。
甘いおやつといえば、真っ先にケーキが思い浮かぶ人が多いと思いますが、ケーキにおからを加える場合にはその分小麦粉の量を減らし、軽くから煎りしたおからを使用するのがポイントです。
まず砂糖と卵を泡立てて、リボン状に落ちる程度まで固くなってきたらおからを加えます。
さらに、小麦粉とバターを入れてよく混ぜ合わせ、型に流しいれたらオーブンで焼きあげて完成です。
生クリームの代わりに、ヨーグルトに砂糖を加えたヨーグルトクリームを添えてさっぱり仕上げると、カロリーを大きく抑えることができます。
冷たくて甘いアイスクリームが、食べたくなる夏にはおからアイスクリームがお勧めです。
おからアイスクリームは、市販のアイスクリームを室温でやわらかくし、から煎りしたおからを加えて再び冷凍庫で固めるだけで完成です。
通常のアイスクリームより満腹感が得られやすく、さらにおからの繊維の口当たりが新鮮で美味しいアイスクリームに変わります。
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ちょっとした工夫によって、甘いおやつも低カロリーなおやつにもなります。
おからを利用した「ダイエットおやつ」のレパートリーを増やして、カロリーを抑えるように心掛けましょう。