イソフラボンが豊富なおから茶
おからダイエットは、健康的なダイエット方法ではありますが、実際おからを毎日食べ続けることは、飽きもきますしなかなか難しいことです。
そこで、毎日続けやすい摂取の方法に、「おから茶」があります。
おから茶には、女性ホルモンによく似た働きをする「イソフラボン」が豊富に含まれています。
そのため更年期障害や生理痛の改善、美肌効果など女性に嬉しい効果が多く得られます。
イソフラボンは、コレステロール値を改善することから、肥満予防やダイエット効果も期待できます。
おから茶は、自宅で簡単に手作りすることができます。
おから茶の基本的な作り方はまず、おからを電子レンジに数分かけてしばらく置き、ある程度水分を飛ばします。
そしてフライパンで煎り、おからの色が濃くなってきたら火を止めます。
湯のみに一杯程度のお湯に対し、ティースプーン１杯から２杯のおから茶でこして出来上がりです。
煎ったおから茶は密閉容器で保存し、飲みたい時に入れて飲むとよいでしょう。
冷たいお茶を作る場合でも栄養成分をしっかり抽出するために、熱湯で入れてから冷やすようにします。
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煎る時のフライパンは、テフロン加工がしてないものを選ぶことも大切です。
焦げたすいため、加減には十分注意し、色がつき始めたら弱火でじっくり煎ることが失敗しないコツです。
このように作ったおから茶は、麦茶やほうじ茶のように香ばしく飲みやすい味なので、とても美味しいと思います。
おから茶はノンカフェインであるため、子どももお年寄り皆一緒に飲むことができます。
おから茶は豆腐屋や飲料メーカーからも販売され、ダイエットや健康維持のために多くの人が買い求めています。